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Té Negro Ceylán OP
La ex "Island Coffee" de Sri Lanka se ha convertido en una "Isla de Té", y se ha convertido en el el mayor exportador de té del mundo. Este té de Ceylán proviene de uno de los cultivares más importante de regiones de Sri Lanka, el Distrito Dimbula situada en el oeste del país. La calidad, o clasificación de la hoja, OP, es sinónimo de Orange Pekoe y significa hoja entera. Esta es la cualidad que pueda encontrar en nuestra hermosa hoja en forma de aguja, verdoso oscuro. A pesar de su infusión oscura, la copa tiene el color marrón-rojizo brillante típico de los tés de Ceylán. Sabor único, especiado y aromático.
Cómo preparar:
Cantidad de té por taza: una cuchara medidora de 2,5 a 3 gr.
Temperatura del agua: 75 a 90 ºC
Tiempo de infusión: 3 a 4 minutos
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