Su elaboración consiste en recoger las hojas de la planta, se fijan, ha pasado por un proceso en el cual se desactiva la enzima que intervendría la oxidación. La mayoría de los tés verdes producen una infusión de un color ligeramente amarillo. Los tés verdes Japoneses y Chinos comparten la misma denominación pero son muy diferentes; sus sabores no tienen nada en común.
Propiedades para la salud:
Este té es de Shizuoka de las laderas de la montaña Fujiyama donde se produce la mitad del té Japonés. Este Sencha es cosechado mecánicamente en el otoño. Los tallos y los trozos rotos son eliminados a mano. Sencha significa “té al vapor”. Este té es procesado ligeramente al vapor antes del secado. La hoja obtiene...
Los Japoneses beben tradicionalmente este té con sus comidas, y es considerado un clásico todos los días. Es un té de hoja grande y se cosechan los brotes jóvenes de la planta. Las hojas son ricas en minerales, pero contienen hasta un 70% menos de cafeína que los tés Gyokuro. El sabor es muy suave y discreto. La...
Se trata de un té verde puro de la mejor calidad Gunpowder. El té verde Gunpowder recibe su nombre debido a que su aspecto es similar al de la pólvora que se empelaba para los cañones tiempo atrás. Es uno de los tés verdes más antiguos y populares de la China. Sus hojas estan enrolladas para permitir mejor su...
Esta mezcla es 100% Matcha de alta calidad. El consumo de Matcha puede tener muchos beneficios para la salud. Con el matcha (té verde en polvo) se ingieren las hojas enteras del mejor té de Japón. El resultado es una bebida unas 10 veces más potente que el té verde normal. Matcha contiene alrededor de 70 veces más...
Una creación de sabor muy especial. La mezcla del sabor afrutado de mango es una maravillosa combinación con los aromas de frutas dulces. La mezcla es coronada por un delicado y fino aroma de flores y afrutado. La base de té verde está elegantemente decorada con flores blancas de aciano y flores amarillas de...
Sumérgete en el mundo de los aromas de un jardín de rosas y cierra los ojos: le encantará. La óptica excepcional de esta composición es subrayada por la clásica mezcla de té verde con hojas de bambú. Esta creación es rodeada por el delicado chocolate negro, que le invita a derretirse. Ingredientes: té verde (77%),...
El hongo de Kombucha es una simbiosis de diferentes microorganismos y que tiene unas características de muchos beneficios saludables. Hubo un tiempo en que el té a base del hongo kombucha llegó a ser considerado como "La medicina de Dios". Es originario de China y ya era consumido por los emperadores de la dinastía...
Se trata de un té verde China Gunpowder como base, mezclado con menta y aroma natural. Cómo preparar: Cantidad de la mezcla por taza: una cuchara medidora de 2,5 a 3gr. Temperatura del agua: 70-80 ºC Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos
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