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Mate verde
Esta bebida nacional con cafeína originalmente proviene de Paraguay, sur de Brasil y Argentina. El mate verde viene de las hojas verdes de un tipo de acebo que se dice que tiene efectos beneficiosos múltiples. Por lo tanto, en América del Sur el Mate también se llama "Bebidas de los Dioses" o el "oro verde de los indios". Beber mate de una taza era un ritual ya veces tenían la función de una pipa de la paz con los nativos. Mayormente disfrutado fuera en la fogata, que se convirtió en la bebida nacional en casi todos los países del continente en los últimos años. La cafeína se libera en el cuerpo muy suavemente. Por lo tanto, su efecto estimulante dura más que el de café.
Cómo preparar:
Cantidad de mate por taza: una cuchara medidora de 2,5 a 3gr.
Temperatura del agua: 100 ºC
Tiempo de infusión: 5 minutos
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