Té Oolong Vietnam Tung Ting

Cantidad :

50 g
100 g
200 g

La ciudad de Bao Loc está situada en la provincia de Lam Dong en las tierras altas del Sur de Vietnam. En su entorno se producen excelentes variedades de té Oolong utilizando los antiguos métodos Taiwaneses. Las hojas de té recién cortadas se colocan primero sobre un paño bajo el sol. A continuación, se ruedan en cestas de bambú cilíndricas donde inicia el proceso de oxidación. Después de alcanzar el nivel deseado de la oxidación, el té se seca a bajas temperaturas. Tiene un aroma floral y sabor dulce.

Cómo preparar:

Cantidad de té por taza: una cuchara medidora de 2,5 a 3gr.

Temperatura del agua: 75 a 80 ºC

Tiempo de infusión: 5 minutos

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